Набор ножей NIHONTO Jōtai, дамасская сталь, двусторонняя симметричная заточка. 2 шт.

Откройте для себя истинное искусство японской кухни с набором японских кухонных ножей из дамасской стали Серии Jōtai от NIHONTO – идеальным выбором как для профессиональных поваров, так и для любителей готовки.

Этот комплект из двух кухонных ножей включает в себя традиционный топорик Юки и традиционный нож Накири

Каждый нож изготовлен из дамасской стали, состоящей из 67 слоев, что обеспечивает исключительную твердость и остроту лезвия. Дамасская сталь славится своей прочностью и долговечностью, отлично держит заточку очень продолжительное время.

Лезвия с двусторонней симметричной заточкой, обеспечивающей исключительную остроту и точность реза.

Толщина лезвия - 2 мм

Твердость стали - 61 HRC

Длина лезвия Накири нож - 17 см

Длина лезвия топорик Юки - 18,5 см

Такой набор без труда справится с любой задачей на кухне – от тончайшей нарезки овощей до разделки мяса и рыбы.

Эти японские ножи станут надежными помощниками в создании кулинарных шедевров благодаря своему эргономичному дизайну, удобству использования и долговечности.

Специалистам и домашним поварам понравится, насколько легко и без усилий можно нарезать, разделывать и обрабатывать продукты с этими профессиональными ножами. Каждый нож из этого набора обладает уникальными особенностями и предназначен для выполнения конкретных задач, что делает его незаменимым на любой кухне.

Поднимите кулинарию на новый уровень с японскими ножами NIHONTO, которые сочетали в себе традиционные методы производства и современные технологии.

Оцените качество, ценящееся поколениями, и насладитесь процессом готовки, где каждый кулинарный процесс станет настоящим удовольствием.