Качественный тандыр «Гектор» станет находкой для любителей загородного отдыха, вкусных восточных блюд и экологичных решений. Если же приобрести красивую керамическую печь с базовым набором аксессуаров, вы получите возможность сразу начать готовить прекрасные блюда с уверенностью в том, что все элементы комплекта специально подобраны и наверняка подходят к этой модели тандыра и великолепно сочетаются между собой. Соответственно, вы сэкономите не только деньги, но и время на выбор дополнительных приспособлений.
Особенности и преимущества
Основной материал для изготовления тандыра – шамотная глина, которая после обязательного высокотемпературного обжига обретает повышенную огнеупорность. Таким образом, тандыр получается очень прочным, а для еще большей надежности эта керамическая печь в форме бочонка заключена в оригинальный металлический каркас, черным цветом оттеняющий белизну амфоры.
- Толщина стенок тандыра «Гектор» (50 мм) идеальна для печей средних размеров. В разогретой камере тепло будет удерживаться в среднем 2-3 часа, а если учесть, что мясо в такой печи готовится максимум 30 минут, можно предположить, какое обилие вкусностей можно приготовить с одного розжига тандыра. Таким образом и дрова экономятся.
- «Гектор» имеет широкую горловину, что позволяет пользоваться максимальным набором больших аксессуаров, а также выпекать традиционные восточные лепешки на стенках, а также разогревать разные блюда, готовить кулеш, плов и так далее. Объема очага хватает, чтобы одновременно разместить 8 шампуров с нанизанными кусками мяса. Они подвешиваются на специальной металлической вставке и за 10-12 минут ароматный шашлык будет готов.
- Немалый плюс этой модели – наличие откидного механизма, благодаря которому крышка просто поднимается и удерживается на самой печи. Соответственно, ее не придется поднимать и переносить на специальную подставку. Впрочем, при необходимости, откидная система легко снимается. Создатели тандыра предусмотрели и съемный колпачок, чтобы при готовке сохранять максимум тепла.
- Красивая кованная подставка - это не только красивый, но и очень функциональный аксессуар. Во-первых, она приподнимает печь, что делает комфортным ее использование, а во-вторых, обеспечивает возможность устанавливать тандыр где угодно в любое время года без заботы о каком-либо надежном основании.
- Большая этажерка из трех надежно скрепленных решеток – прекрасное приспособление, которое, при всей простоте, восхищает универсальностью. Вы можете выложить на разных ярусах много курицы, рыбы, морепродуктов или мяса, пропечь перцы и кукурузу, сделать потрясающее овощное ассорти и так далее.
- Если в распоряжении имеется баранья нога, целая курица или, например, аппетитный кусок свинины, который хочется запечь целиком со специями, прекрасным помощником будет специальный кованный крюк. Мясо пропечется со всех сторон, покроется красивой ароматной корочкой снаружи и приобретет потрясающую нежность и сочность внутри.
- Интересный узор на центральной части тандыра выполнен вручную в лучших восточных традициях, а готовый орнамент покрыт специальной глазурью, которая служит устойчивой защитой от грязи и пыли.
- Чтобы предохранить тандыр от осадков и случайных повреждений, хранить остывшую печь стоит только в чехле, который тоже предлагается в наборе «Эконом плюс». Выполненный из износоустойчивой полиэфирной ткани, он долго не истирается и не выгорает на солнце, а значит, сохранится в идеальном состоянии не один сезон.
«Гектор» с откидной крышкой с аксессуарами в наборе «Эконом плюс» – превосходное решение для загородных участков, пикников и корпоративов на свежем воздухе. Удачная покупка, совсем немного усилий, и ваш стол изобилует вкусными блюдами.
