Набор для копчения Рваная томленая свинина, набор рассчитан на 20 кг мяса, ЕМКОЛБАСКИ

Набор рассчитан на 20 кг мяса.
Набор упакован в крафтовую картонную коробку, которая обеспечивает сохранность всех ингредиентов. Внутри коробки вы найдете все необходимые ингредиенты для приготовления Рваной томленой свинины, а также подробный рецепт.
В составе набора:
"Рассол для шприцевания", 500 г
Смесь приправ «Мемфис», 200 г
Смесь приправ Каджун 100 г
Такой набор может послужить отличным подарком как для начинающих любителей, так и для опытных профессионалов в производстве мясных деликатесов.
Не содержит: пальмовое масло, заменитель молочного жира, ГМО, крахмал, глутамат натрия, сухое молоко.

Основные характеристики

Бренд	ЕМКОЛБАСКИ
Тип	специи
Вид специи / пряности	корица, кумин, лук, паприка, перец белый, перец черный, соль розовая гималайская, фенхель, чабрец, чеснок, паприка полуострая, перец острый, тростниковый сахар
Назначение	для мяса, для копчения, для томления
Форма выпуска	дробленая, измельченная, молотая
Не содержит	ароматизаторы, глутамат натрия, заменитель молочного жира, искусственные красители, крахмал, пальмовое масло, сухое молоко
Вес	945 г
Упаковка	картонная упаковка

Состав и энергетическая ценность

Состав

В составе набора: "Рассол для шприцевания" 500 г, Смесь приправ «Мемфис» 200 г, Смесь приправ Каджун 100 г

Дополнительно

Дополнительная информация

Состав смеси приправ Мемфис - паприка, тростниковый сахар, соль розовая, чеснок, черный перец, экстракт дрожжей. Состав смеси приправ Каджун - чеснок, паприка полуострая, перец острый, перец черный, лук, кориандр, корица, кумин, тимьян, белый перец, фенхель. Состав смеси Рассол для шприцевания - нитритная соль, глюкоза, экстракт черного перца, экстракт чеснока, экстракт дрожжей, аскорбат натрия.

Срок годности

24 мес.