Наш натуральный башкирский гречишный мед - без консервантов и сахара.
Гречишный мёд собранный во время цветения гречихи. Считается одним из самых полезных и ароматных сортов мёда.
Если вы любите смелый, крепкий и неповторимый вкус, гречишный мёд наверняка понравится вам. После сбора его цвет темный. Свежий мед полупрозрачный и имеет густую консистенцию. При кристаллизации он светлеет. Со временем продукт становится густой массой. Мед из гречихи отличается от других сортов вкусом и запахом.
Консистенция: сиропообразная, тягучая
Цвет: тёмно-коричневый
Вкус: насыщенный густой аромат цветов гречихи, пряный, терпкий. Его нельзя спутать ни с каким другим сортом меда. Очень часто, снимая пробу, можно ощутить небольшое жжение (першение) в нёбе. Такой эффект объясняется ярко выраженными антибактериальными свойствами меда.
Полезные свойства: содержит фенольные соединения, которые проявляют сильную антиоксидантную и противомикробную активность. Содержание кальция (Ca), магния (Mg), марганца (Mn), цинка (Zn) и железа (Fe) в гречишном меде выше, чем в остальных сортах меда. Применяется при лечении: рекомендуется применять во время лечения и для профилактики простудных заболеваний, для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
