Мясорубка с насадками МИМ-300 предназначена для использования на предприятиях общественного питания, торговли и производственных цехах, где требуется измельчение мяса и рыбы на фарш, повторное измельчение котлетной массы и набивка колбас.
Данная модель электро-мясорубки оснащена приводом и съемной чашей. Корпус комбайна выполнен из алюминия, а облицовка - из нержавеющей стали. Эксплуатация возможна при температуре окружающей среды от 1 до 40 °С. Мясорубка обладает высокой производительностью до 300 кг/час и работает при напряжении 380В с мощностью 1.9 кВт.
В комплекте с электрической мясорубкой поставляются:
Нож подрезной - 1 шт.
Нож крестовой - 2 шт.
Решетка 5 мм.
Решетка 9 мм.
Мясорубка МИМ-300 производится в соответствии с требованиями стандарта СТБ ISO 9001-2009. Она является надежным помощником на производстве, предоставляя возможность получить фарш нужной консистенции для приготовления различных блюд. Благодаря высокой производительности и надежности работы, мясорубка МИМ-300 идеально подходит для использования в ресторанах, кафе, столовых и других предприятиях общественного питания средней производительности.
Выбор системы ножей для мясорубки МИМ-300 основан на диаметре решеток, который в данной модели составляет 82 мм. Это означает, что мясорубка оснащена полной системой ножей Unger. Такая система обеспечивает высокую степень помола любых сортов мяса, а также позволяет использовать мелкие решетки для получения финального помола. Это особенно важно при первом помоле сырого мяса и при изготовлении паштетных продуктов.
Рекомендуем мясорубку МИМ-300 с полной системой ножей Unger для предприятий общественного питания средней производительности, таких как рестораны, кафе и столовые. Она обеспечит эффективное и качественное измельчение мяса, что поможет сократить время приготовления продуктов.
