Мясорубка Торгмаш МИМ-150 с системой ножей Unger предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. Особенности Выпускается с облицовкой из нержавеющей стали, для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 35°С. Функция "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машины. Установленный червячный редуктор обеспечивает бесшумную, плавную и равномерную работу машин, улучшает их эксплуатационные свойства и увеличивает продолжительность работы. В процессе работы машины отпадает необходимость в проведении регулировок, а потребность в выполнении текущего ремонта значительно уменьшается. Устройство и работа мясорубки Характеристики Система ножей Unger Максимальная производительность, кг/ч, не менее* 150 Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/ч, не менее 50 Установленная мощность, кВт 0,75 Номинальная потребляемая мощность, кВт 1,05 Питающая электросеть: - род тока трехфазный переменный - номинальное напряжение, В 380 - частота тока, Гц 50 Частота вращения шнека, об/мин 185 * Практическая производительность машины зависит от скорости подачи оператором порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки инструмента.
