Механизм мельниц Peugeot, продукт передовой технологии фирмы, является ключевым элементом мельницы. В механизм постоянно вносятся улучшения, и он остается самым надежным механизмом на рынке. Особо обработанная сталь придает ему устойчивость к истиранию и легендарную надежность. Именно по этой причине Peugeot с уверенностью дает гарантию на механизм.
Что представляла бы собой еда без соли, которая подчеркивает вкус блюда? Мельница для соли, предлагаемая в различных моделях, была создана для размалывания крупной сухой морской соли. Механизм, сделанный из нержавеющей стали, не чувствителен к солевой коррозии.