Точилка Lansky TB-2D2C Turn Box Diamond / Ceramic

Алмазная / керамическая 4-стержневая точилка для ножей
Семейство Turn Box - это очень стабильная и компактная система заточки ножей. Он хорошо работает на кухне и быстро разлагается для хранения в ящике. Семейство точилок для ножей с поворотной коробкой также отлично подходит для любителей активного отдыха, поскольку они легкие и легко помещаются в рюкзак. Достаточно нескольких движений, чтобы сохранить лезвие (немного больше, если у вас действительно тупой нож).

В деревянном блоке есть два предустановленных угла заточки ножа: 20 градусов и 25 градусов.

25 градусов - используется для большинства кухонных ножей и обеспечивает острую и прочную кромку.

20 градусов - используется для тех, кому нужна очень острая кромка. Некоторые примеры - ножи для филе или нарезка помидоров. Чем ниже градус, тем острее ножи, но требуется более регулярное обслуживание.

Эта двухступенчатая система заточки ножей включает поворотную коробку из твердой древесины с внутренним хранением стержней в основании, два 5-дюймовых средних алмазных стержня (зернистость 600) и два 5-дюймовых тонких керамических стержня (зернистость 1000).