Маринад для шашлыка классический, Гурмикс, Экспрес, 5 кг, 1 шт.

маринад для шашлыка классический серии

«экспресс»

Главная задача маринадов серии «Экспресс» — быстро
промариновать полуфабрикат, после чего подготовленный
продукт можно сразу отправить на термообработку.

Применение:

Для производства готовых кулинарных блюд и
замороженных полуфабрикатов.

Основной состав:

зира, барбарис, сумах, томаты, лук, чеснок,
перец красный, перец черный, лук зеленый, экстракт дрожжей,
кориандр, вода.

Вкусоароматика:

вкус и аромат восточных специй и пряностей,
кавказская кухня.

Рекомендации по применению:

для маринования свинины,
говядины, баранины, птицы.

Расход от массы продукта: 8–10 %