Мантоварка Kalitva, 6 л, металл, 4 диска

Манты казан с дисками объемом 6 литров из чистого пищевого алюминия бренда Kalitva практичная удобная посуда для приготовления национальных блюд и разнообразной здоровой пищи в любых условиях. В загородном доме на городской кухне или в учреждении общественного питания с помощью классической матовой посуды без покрытия можно легко приготовить блюда на пару манты и хинкали вареники и пельмени. Манты казан состоит из резервуара для воды и цельного внешнего корпуса с плотной крышкой который внутри разделяется на несколько уровней с помощью 4 дисков входящих в комплект. Так в ограниченном пространстве можно разместить максимум продуктов для равномерной обработки паром. Вся конструкция легко разбирается компактно хранится и удобно моется. Наличие мелких царапин и небольших потертостей на поверхности алюминиевой посуды не влияют на свойства пищевого алюминия и долговечность посуды. Алюминий - это металл, который по химическим свойствам при эксплуатации в жёсткой воде с большим количеством солей темнеет. В связи с этим использование алюминиевой посуды запрещается и при приготовлении и хранения кислот, щелочей и продуктов, содержащих данные вещества (маринадов, рассолов и др.) Если в процессе эксплуатации внутренняя поверхность посуды всё-таки потемнела, - не беда! Это всего лишь, выражаясь научным языком, оксидная плёнка, которая появляется вследствие окислительных процессов. Для осветления следует прокипятить в посуде в течение 10 минут воду с добавлением пищевой лимонной кислоты по ГОСТ 908-2004 из расчета 5г (0,5 чайной ложки) на 1 литр воды. Для удаления лимонной кислоты изделие необходимо тщательно промыть водой. Вся посуда ТМ Калитва для приготовления пищи может быть использована как на газовых, так и на электрических (чугунных и стеклокерамических) варочных панелях.