Мантоварка 6 литров, 4 диска

Мантоварка (или мантышница) - это прибор для приготовления блюд азиатской кухни на пару; таких, как манты, орама, ханум, пигоди. Устройство представляет из себя несколько кастрюль без дна, которые установлены друг на друга — от двух до 6 ярусов. В каждой из них располагают сетку с отверстиями, на которую выкладывают продукты. Принцип работы мантоварки напоминает простейшую пароварку: в нижний отсек заливают воду; закипая под действием газа или электрического нагревателя, жидкость испаряется; водяной пар уходит вверх через отверстия, термически обрабатывая лежащие в отсеках продукты. Мантоварки изготавливают из алюминия. Легкий вес устройства и низкая цена. Среди минусов — подверженность царапинам, быстрая потеря тепла.