Гриль-станция состоит из двух основных частей:
- цельносварной конструкции состоящей из печи под казан с патрубком дымохода и жаровни с крышкой (далее печь ПКМ-гриль). Жаровня оснащена прорезями для шампуров, отверстиями для поддува (регулируются с помощью шибера) и заслонкой, благодаря которой можно использовать угли из топки печи под казан. Сама печь имеет зольный ящик с выдвижным совком. В верхней части имеется отверстие с крышкой под казан объемом до 10л. Печь изготовлена из листовой стали толщиной 4мм , крышка жаровни - 2 мм и 1,5 мм. Окрашена термостойкой краской Certa черного цвета;
- сборной конструкции (с разборной крышей, двумя полками и двумя столиками расположенными по бокам) с резными элементами с ребрами жесткости собирающихся на болтовых соединениях и создающих при этом целостную и надежную конструкцию, изготовленную из листового металла 1,5мм и окрашенную молотковой коррозийностойкой краской Certa цвета графит.
Печь ПКМ-гриль позволяет приготовить блюда в казане, мясо и овощи на гриле, закоптить (горячего копчения) рыбу, курицу целиком и т. д.
Данная гриль-станция является новой запатентованной разработкой 2023 года, созданная с учетом многолетнего опыта по производству мангалов и печей под казан, и проверенная в реальных условиях.
В комплект входит:
- гриль-станция «Бионика» (разборное основание со столиками, полками и крышей)
- совок и кочерга (набор)
- комплект чугунных колец
- решетка гриль из нержавейки
- 6 шампуров с деревянной ручкой
* Дымоход в комплект не входит! Приобретается отдельно.
Внимание! Перед использованием печь ПКМ-гриль необходимо протопить древесными углями постепенно поднимая температуру до тех пор, пока из него не прекратится выделение неприятного запаха гари. Это устранит остатки смазки и окончательно высушит и упрочнит жаростойкую кремнийорганическую эмаль
