Жареная курица – блюдо интернациональное, но короля делает свита, а курицу – специи! Корейскую курицу Булдак часто называют огненной, ведь она буквально насквозь пропитана жгучими и пряными специями – перцовой пастой, соевым соусом, черным и красным перцем, карри, луком и чесноком. Специально для любителей этого неподражаемого вкуса корейский бренд Samyang выпустил свой бестселлер – лапшу Hot Chicken Flavour Ramen, которую обязательно нужно попробовать поклонникам остроты и жгучести!
Эластичный и тонкий Рамен из пшеничной муки имеет приятный ореховый привкус благодаря кунжутному топпингу, а морские водоросли придают пряному куриному бульону глубину и насыщенность. Используйте лапшу в виде супа или слейте бульон и подайте ее как второе блюдо. Вы можете использовать половину пакета специй, чтобы понизить остроту этого блюда.
приготовление
1. Положите лапшу в кипящую воду (600 мл) и тушите 5 минут.
2 Слейте воду и оставьте 8 ложек воды.
Добавьте жидкий соус и жарьте еще 30 секунд.
3. Добавьте хлопья, хорошо перемешайте и подавайте.
Состав:
Лапша: пшеничная мука, модифицированный крахмал тапиоки, пальмовое масло,пшеничная клейковина, эмульгатор , регулятор кислотности , карбонат натрия, двухосновной фосфат натрия,лимонная кислота, загуститель, ароматическое масло зеленого чая. Приправа: жареный кунжут, сушеная морская капуста. Соус: вода, соевый соус, сахар, экстракт курицы, ароматизатор курицы, красный перец порошок, чили перец порошок, соевое масло, лук, масло семян красного перца, чеснок, модифицированный картофельный крахмал, экстракт паприки, экстракт чили, черный перец порошок, карри порошок.
