Лапша быстрого приготовления Оттоги с сыром Чиз Рамен 95 г, Южная Корея

Классический рамён — это традиционное блюдо японской кухни.

На острова оно пришло из Китая, где его называли двумя иероглифами, читающимися как «ламянь». Буквально они переводились так: «тянуть» и «лапша».

В Японии адаптировалось не только название (ламянь стал раменом), но и технология приготовления.

Хотя суть осталась прежней: тянущаяся лапша из пшеничной муки, бульон и добавки.

Лапша быстрого приготовления рамён с сыром- это пшеничная лапша, которую сначала отварили, обжарили во фритюре, а затем высушили до состояния брикета. Плюс сушёные овощи и набор специй для бульона. Остаётся залить кипятком, подождать 5 минут — и горячий обед готов.

Лапша быстрого приготовления — полуфабрикат, блюдо, которое не нужно готовить!