Профессиональный куттер VIATTO HR-6 предназначен для приготовления различных видов фарша, соусов, овощных и фруктовых пюре, для замешивания теста, измельчения орехов и сухофруктов, панировочных сухарей, зелени и т. д. Хорошо получаются паштеты и террины, а также мясные эмульсии для вареных колбас, сосисок и сарделек. Измельчитель электрический рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, пиццериях, кондитерских, а также на небольших пищевых производствах.
Куттер – электромеханическое оборудование, по многим признакам похожее на блендер, также как и блендер, состоит из чаши, в которой совмещены режущий диск и мотор. Главным различием между куттером и блендером является расположение и конструкция ножей, поэтому и появляется различие в итоговом продукте.
Электрический измельчитель оснащен плавной регулировкой скорости и S-образным ножом. Это позволяет выбрать оптимальную скорость для работы с различными видами продуктов. Корпус и чаша настольного миксера выполнены из нержавеющей стали. Крышка измельчителя кухонного выполнена из прозрачного пластика позволяет визуально контролировать процесс.
Основные характеристики:
• Чаша: 6 литров
• Скорость: 1000 - 2500 об/мин.
• Мощность: 1200 Вт
• Напряжение: 220 В
• В комплекте 2 ножа (гладкий и зазубренный, на одной оси).
Покупайте для бизнеса с НДС
Минута на регистрацию — и можно приступать
