Крышка-барбекю дает дополнительные возможности для приготовления блюд на мангале. Ее можно использовать как вместе с шампурами, так и с решеткой-гриль. Основное предназначение изделия – возможность запечь и подкоптить продукты. Когда крышка закрыта под ней создается эффект духовки, горячий воздух от углей не уходит сразу вверх, а обволакивает продукты. В таком режиме дополнительно к инфракрасному излучению от углей продукты проходят термическую обработку жарким воздухом и дымом. Дым в свою очередь придает продуктам более ярко-выраженный копченый вкус и аромат, чем при приготовлении без крышки-барбекю. Причем готовить так можно как мясо и рыбу, так и овощи. Для того, чтобы контролировать жар углей, на крышку установлен термометр. Добавить или убавить жар можно с помощью поворотного клапана, расположенной рядом с термометром. Пробуйте, экспериментируйте с различными продуктами, и вы откроете для себя привычные блюда на углях в новом цвете.
Цвет
черный
Материал
металл
Общие характеристики
Бренд
ММ
Тип
крышка для гриля
Назначение
для готовки
Тип гриля
дровяной, угольный
Материал
металл
Комплектация
Термометр, воздушный клапан, крепление на жаровню, стопор самопроизвольного закрывания, винты для сборки
Дополнительная информация
Жаровня в комплект не входит! Крышка подходит только к мангалам серии СМ и ММ
Купить Крышка-Барбекю для жаровен СМ 600 с доставкой по всей России. Крышка-Барбекю для жаровен СМ 600: сравнение цен, характеристики, фото, актуальное наличие и цены.