Удобная вертикальная коптильня диаметром 25 см и высотой 40 см поможет в домашних условиях приготовить вкуснейшие и аппетитнейшие блюда из мыса, рыба, сыра, овощей и грибов. Копчение – это безопасная и натуральная форма приготовления любимых блюд: без химикатов, консервантов и других вредных веществ. Принцип работы коптильни прост: в на дне помещается щепа, которая начинает тлеть, пропитывая дымом продукты. Всего за 20 минут вы можете получить блюдо, которое станет украшением вашего стола.
цвет товара
нержавеющая сталь
особенности
поддон для сбора жира, термометр
конструкция
настольная
материал корпуса
сталь
тип копчения
горячее
тип топлива
копчение на щепе
толщина стенок топки
1.5 мм
управление
механическое
материал рабочей поверхности
металл
габариты (ДхШхВ)
30x30x40 см
вес нетто
5 кг
Общие характеристики
Бренд
Добрый Жар
Цвет товара
нержавеющая сталь
Конструкция
настольная
Материал корпуса
сталь
Материал рабочей поверхности
металл
Управление
механическое
Тип топлива
копчение на щепе
Толщина стенок топки
1.5 мм
Особенности
поддон для сбора жира, термометр
Тип копчения
горячее
Габариты
Длина
30 см
Ширина
30 см
Высота
40 см
Вес
5 кг
Дополнительно
Дополнительная информация
Для того, чтобы вы могли полностью контролировать процесс копчения, на крышке установлен электронный термометр для определения и регулировки температуры. Также предусмотрен гидрозатвор, препятствующий задымлению помещения, и патрубок для отведения дыма с помощью ПВХ шланга. За счет конструктивных особенностей устройства продукты будут равномерно обработаны горячим дымом, а на выходе вы получите невероятные блюда, которые понравятся вам и вашим друзьям. Дно коптильни оборудовано термокомпенсатором, что позволяет использовать устройство на плитках разного типа: керамических, индукционных, электрических, газовых, а также на открытом огне. Вы можете расположить продукты горизонтально в два яруса, используя кассеты из нержавеющей стали, или подвесить ингредиенты на трубчатую конструкцию. А можете совместить оба способа и приготовить за один раз сразу несколько блюд. При этом не стоит бояться появления неприятного запаха от стекающего с продуктов жира. На дне расположен специальный поддон, защищающий древесную щепу от попадания жидкости. Щепу разных пород дерева можно смешивать в различных пропорциях, таким образом вы наделите продукты уникальными вкусовыми нотками, характерными для той или иной древесины. К коптильне приложена книга рецептов, в которой собраны интересные рецепты приготовления сыра, мяса, грибов и других любимых ингредиентов. Материал нержавеющая сталь марки AISI 430, которая сохраняет емкость в рабочем виде длительное время, устойчива к коррозии и химически инертна. За счет толщины дна и стенок емкости коптильни в 1,5 мм, устройство способно спокойно выдерживать высокую температуру и не деформироваться. «Добрый Жар» ответственно контролирует каждый этап производства, мы внимательно отбираем поставщиков материалов и предоставляем годовую гарантию.
4.5 из 5
Рейтинг формируется на основе оценок и отзывов
покупателей
Купить Коптильня домашняя для горячего копчения «Добрый Жар» с гидрозатвором, подходит для квартиры и улицы с доставкой по всей России. Коптильня домашняя для горячего копчения «Добрый Жар» с гидрозатвором, подходит для квартиры и улицы: сравнение цен, характеристики, фото, актуальное наличие и цены.