Набор для приготовления выпечки в тандыре - данный набор, повышает удобство и безопасность при приготовлении мучных изделий. Удлиненная и мягкая перчатка защищает руку от ожогов во время готовки.
Для плотного контакта лепёшки с внутренней поверхностью тандыра используется подушка, которую удерживают на перчатке с помощью термолипучек. Сверху на подушку кладут сырое тесто, затем прижимают к внутренней стенке глиняной печи.
Чекич (чакич)- это специальное приспособление (штамп) для нанесения узоров на лепешку, которые позволяют не вздуваться мучному изделию при готовке.
Капкир - служит для удобного снятия лепешек со стенок тандыра.
важно! Для того, что бы мучное изделие прилепилось к стенке тандыра, смочите прилепляемую сторону лепешки подсоленной водой.
С приобретением такого набора, готовка лепешек порадует простотой и безопасностью, а также сократит время их приготовления.
Так же бонусом прилагается ссылка на пошаговый видеорецепт приготовления лепешек в тандыре!
Спецификация:
- Диаметр подушечки: 22 см.
- Чекич для лепешки из дуба. (ручная работа)
