Возьмите классическую французскую посуду из чугуна и добавьте дизайн, который ярко отражает традиции. Французский кокот с декоративным изображением петуха от STAUB был создан именно по этому принципу абсолютного успеха. На его крышке изображен галльский петух, птица, которая является гордым национальным символом Франции. Уникальные цвета трех слоев эмали майолика оживляют его: майолика – это особая техника нанесения эмали, при которой верхний слой почти на 100% состоит из стекла. Она была хорошо известна и популярна благодаря своему уникальному блеску, интенсивной глубине цветов и прекрасным контрастам еще со времен Ренессанса. Этот французский кокот с декоративным изображением петуха от STAUB делает тушение и обжаривание еще быстрее и приятнее. Это связано с тем, что традиционная французская чугунная посуда не только впечатляет своим декоративным изображением на крышке, но и показывает себя настоящим мастером, когда дело доходит до нежного, ароматного приготовления. Это обеспечивается оптимальным распределением тепла внутри кокота и, прежде всего, специальной крышкой с уникальной структурой. Эффект так называемого ароматного дождя, когда поднимающийся конденсат равномерно распределяется по блюду внутри, сохраняет его увлажненным и сочным. Секрет в крышке с особой структурой, напоминающей форму биты Читсера из баскской игры пелота. Как и у кокотов, имеющих плоские крышки, под крышкой этого кокота находится уникальная система самоорошения, которая создает ароматический дождь. Она гарантирует, что пища будет удивительно сочной и нежной, а ее вкус особенно насыщенным. Универсальность этого «котелка» с декоративным изображением петуха полностью раскрывается при повседневном использовании на кухне. Во французском языке название «котелок» используется для обозначения универсальной кастрюли для приготовления вкусных тушеных блюд. Диаметр этого кокота 24 см, объем 3,6 л, а его слегка изогнутая форма подходят как для жарки, так и для запекания. Его также можно использовать для приготовления супов и тушеных блюд, например, французской классики, такой как кассуле или пот-о-фё или любой другого традиционного рецепта. Естественно, данный кокот подходит для использования на индукционных плитах. В отличие от классического кокота, его форма слегка округлая. Это наилучшая форма, позволяющая легко перемешивать пищу, можно достать ложкой или кухонными принадлежностями всё блюдо. Идеально подходит также для приготовления ризотто или домашнего мармелада. Кстати, знающие люди также называют декоративный рисунок петуха на крышке «Le Coq Français (Петух по-французски»)». Впечатляющий привлекательный внешний вид с уникальной эмалью майолика и классическим гранатовым цветом, превращает этот кокот в декоративную изюминку для сервировки стола.
