Кофе в зернах капсбург Гватемала Декаф (кофе без кофеина) - это свежеобжаренный кофе арабика 100% из Гватемалы. Благодаря процессу декофеинизации, зерна кофе теряют около 99,9% кофеина, что делает его безопасным для употребления даже для тех, кто избегает кофеина.
Во вкусе кофе ощущаются изюм, яблоко и молочный шоколад. Степень обжарки средняя+, что придает кофе насыщенный и яркий вкус.
Свежеобжаренным зерно считается до двух месяцев с момента обжарки. Далее оно стремительно начинает терять свои вкусовые и ароматические качества. Максимального раскрытия вкуса зерно получает спустя 7 дней после обжарки и до 4 недель. Мы отправляем по заказам только свежеобжаренный кофе (данное предложение действует при отгрузке "со склада Поставщика). Будьте уверены, заказанный у нас кофе всегда приедет к Вам свежим и ароматным. Вы получите наш кофе в самом расцвете его сил!
Процесс декофеинизации осуществляется немецкой компанией Coffein Compagnie. Он включает воздействие горячего пара на зерна, обработку их растворителем кофеина (дихлорметаном) и последующее высушивание горячим воздухом. Риск для здоровья от применения специального растворителя кофеина равен нулю — он разрушается при температуре 40 градусов Цельсия (обжарка осуществляется при температуре выше 200 гр).
Кофе капсбург Гватемала Декаф поставляется в удобной упаковке с клапаном, которая обеспечивает сохранность продукта и удобство хранения.
Вес упаковки составляет 1 кг, что позволяет наслаждаться кофе в течение длительного времени.
