Сладкий и гладкий, кремовая текстура, сладость, карамель, ореховые нотки, бисквитные нотки (пикколо более темная обжарка, чем доппио), больше текстуры в пикколо, округлость.
Поскольку синергия между кофе и молоком не бывает случайной, наша преданная команда экспертов по кофе из различных отделов неустанно работала над созданием восхитительных сочетаний кофе с молоком. Все начинается с фасоли. Разные сорта кофе обладают разными ароматическими профилями и вкусовыми качествами. В молочном бьянко пикколо мы сбалансировали арабику самых разных сортов, от Китая до Колумбии, от Бразилии до Эфиопии. Поскольку параметры обжарки также влияют на конечный состав кофе и молока, мы провели бесчисленное количество испытаний, стараясь обеспечить точный баланс температуры и времени обжарки, который позволил бы развить насыщенные нотки обжарки в смеси и сбалансировать сливочную сладость молока в ваших коротких рецептах с более сильным вкусом обжаренного кофе. BIANCO PICCOLO for milk специально разработан для приготовления крепкого, но в то же время гладкого кофе, предназначенного для приготовления капучино, латте макиато и плоских белых коктейлей.
