Коллекция натурального кофе Poetti Leggenda — это уникальные бленды с разной степенью бережной обжарки, созданные мастерами кофейного искусства для ценителей качества. Премиальная Арабика, используемая в блендах, собрана вручную на высокогорьях в Центральной и Южной Америке эксклюзивно для премиальных блендов Leggenda. Кофейные деревья оберегают от прямого солнечного воздействия, поэтому наш кофе имеет такой яркий, многообразный вкус и приятный, узнаваемый аромат.
Leggenda Ruby — 100% Арабика средне-тёмной степени обжарки. Идеален для приготовления кофе в чашке, френч-прессе, гейзерной, капельной и автоматической кофеварках и в воронке.
Вкусовой профиль:
• сладкий сбалансированный вкус с оттенками молочного шоколада, жареных орехов и какао,
• легкая фруктовая кислинка,
• мягкая горчинка жареных орехов и какао,
• средняя плотность в напитке,
• приятное длительное послевкусие,
• аромат шоколадно-ореховый.
Наши технологии:
Для получения гармоничного вкуса в каждой чашке мы используем PRE-BLENDING — зерна разных сортов дополняющие друг друга с учетом их плотности и размера смешиваются еще до обжарки для одновременного раскрытия вкусов.
Мы используем PROTECT TECHNOLOGY — упаковка производится по технологии, которая обеспечивает защищенную среду без доступа кислорода, что позволяет сохранить качество, вкус и аромат свежеобжаренного кофе.
