Насыщенный аромат с сильным характером. Темная обжарка подчеркивает насыщенный вкус и классический аромат. Смесь молотого кофе для Мока. Зерна отбираются непосредственно в странах происхождения и упаковываются в защитной атмосфере.
Особая темная обжарка для каждого отдельного сорта, чтобы подчеркнуть ароматический профиль. Охлаждается естественным образом на воздухе и оставляется в специальных бункерах перед упаковкой.
60% арабики и 40 % робусты в зернах
Насыщенный и пряный вкус
Солодовый и шоколадный вкусы
Темная смесь Tradizionale № 42 от Pellini состоит из 60% зерен арабики и 40 % робусты. Аромат интенсивный, с пряными нотками. Зерна были слегка обжарены, что придает эспрессо очень однородный вид. Благодаря слегка более крупному помолу эспрессо идеально подходит для приготовления ароматного мокко. Вкус кофе Tradizionale № 42 характеризуется солодовыми и шоколадными нотками.
Этот кофе идеально подходит для всех любителей кофе, которые хотят уже молотый кофе. Отобранные зерна были медленно и вручную обжарены во вращающемся барабане. Это удаляет горькие вещества из зерен и делает кофе очень однородным. Этот щадящий способ обжарки дает ароматам возможность идеально развиться и в конечном итоге обеспечить интенсивный и великолепный вкус. Степень обжарки: средняя.
Кофе Pellini Tradizionale № 42 по праву может считаться итальянским кофейным искусством благодаря своему насыщенному вкусу и интенсивному аромату. Компания по обжарке Pellini Caffe S.p.A. в Буссоленго, недалеко от Вероны, существует с 1922 года и также знает, как убеждать с помощью этого кофе. С момента своего основания компания Pellini работает над тем, чтобы предложить благородный и утонченный кофе. При этом особое внимание уделяется постоянному и безупречному качеству.
