Керамический Окуриватель череп. Серо-Белый

Окуриватели добавляют напиткам аромат и привкус дыма.Каким они будут- зависит от щепы, которую вы используете при окуривании.Щепу можно купить в любом супермаркете. Как правило на выбор всегда есть несколько вариантов: вишня, груша, ольха...

Принцип действия окуривателя очень прост: засыпьте немного (2-3 ч/ложечки) щепы в "трубу" окуривателя и прожигайте её горелкой (поварской факел) 7-12 секунд.

помните:
долгое воздействие пламени может расколоть изделие.
перед прожиганием щепы разогрейте окуриватель горелкой от краев до центра В течении 10-15 секунд!

За счет давления, созданного пламенем, дым начнет поступать в стакан с напитком. Как только дым поступит в стакан, прекратите жечь горелку и накройте "трубу" окуривателя крышечкой.

Дайте напитку настояться 2-3 минуты и наслаждайтесь новыми вкусом и ароматом вашего напитка.

Сначала окуриватели применяли для подкопчения виски, но барная культура находится в постоянном поиске и со временем окуриватели стали использовать для окуривания коньяка, коктейлей, пива, вина и любых других алкогольных напитков. Но, не стоит ограничивать себя только алкогольной тематикой!

Мы попробовали подкопчёное молоко, чай, мороженое.

Это восторг! Настолько интересный был результат!

Так что экспериментируйте и делитесь результатами в комментариях!

А ещё- сам процесс окуривания выглядит завораживающе.

Гости вашей вечеринки будут в восторге!

внимание!
Ознакомьтесь с видео инструкцией по использованию керамических окуривателей. Она находится в карточке товара.
Соблюдайте правила безопасности при работе горелкой!