Казан Мечта Гранит Blaсk 58802, черный гранит, крышка стекло

Основание посуды - толстостенный литой корпус из пищевого алюминия, ГОСТ 1583-93.

Литая посуда производится методом кокильного литья, которое придает особую прочность. Благодаря толстостенному корпусу, посуда с антипригарным покрытием обладает всеми достоинствами классической посуды из литого алюминия: долгим сроком службы и устойчивостью к высоким температурам, способностью равномерно распределять тепло и сохранять его в течение долгого времени. Толщина стенок и дна от 4,5 до 6 мм исключает деформацию корпуса изделий.

Метод нанесения антипригарного покрытия - напыление, ГОСТ Р 56674-2018

Для нанесения АП покрытия использует метод напыления. Антипригарное покрытие, наносимое данным методом, отличается высокой надёжностью и долговечностью.

Серия GRANIT люкс представляет собой многослойную систему, упроченную кристаллами минералов. Покрытие GRANIT люкс разработана на водной основе и не содержит PFOA (перфтороктановую кислоту). Ресурс более 12000 циклов согласно тесту на износостойкость BS 7069:1988. Толщина покрытия до 55 мкр.

Проточка дна посуды с антипригарным покрытием

Проточка необходима для улучшения теплопроводности посуды (без проточки дна посуда дольше нагревается, т. к. любое покрытие уменьшает степень теплопроводности алюминия) и для выравнивания дна. Чем больше площадь соприкосновения дна посуды с плитой, тем быстрее и равномернее прогревается посуда. К тому же проточка дна позволяет использовать посуду как на традиционных газовых, электрических, так и на стеклокерамических плитах.

Высокоэффективное равномерное распределение тепла по всей поверхности, эргономичность

Литая толстостенная антипригарная посуда обладает предельно высокой теплопроводностью и способностью равномерно распределять тепло по всей поверхности изделия. Литой толстостенный корпус также обеспечивает эргономичность и длительное сохранение тепла на изделии.