Чугунный казан 6 литров с круглым дном, как внутри (классическая полусфера), так и с наружи. За счёт этого в казане удобно готовить дома для не большой семьи до 10 человек. Прекрасно подойдет для приготовления блюд на открытом огне в мангале или специальной печи. Изготовлен из чугуна. Внутри шлифован. Казаны прокалены на заводе в хлопковом масле. Крышка казана алюминиевая с пластиковой ручкой.
Преимущества чугунного казана 6 литров из Узбекистана:
- Ровный отлив, качественная внутренняя шлифовка.
- Толстые стенки 6 мм.
- Удобные ручки по краям
- Долговечность чугунной посуды, ее практически невозможно механически испортить.
- Чугун как и металл имеет свойство долго нагреваться и долго остывать, следовательно, казан равномерно нагревается и пригорание пищи на отдельных участках практически невозможно.
- Чугун имеет пористую природу, со временем в поры чугуна впитывается масло, жир и антипригарные качества чугуна улучшаются, т. е чем больше казан использовать тем он становится лучше.
- Настоящий узбекский плов можно приготовить только в настоящем Узбекском чугунном казане.
Правила пользования чугунной посуды:
- Внимание! После покупки перед первым использованием, чугунный казан необходимо прокалить в течение 60 минут при температуре 100 градусов с использованием подсолнечного масла, до полного выгорания производственного масла.
- Рекомендуем при прокаливании использовать репчатый лук (удаляет запах), а первый раз в казане готовить картошку по-деревенски.
- В чугунной посуде не рекомендуется хранить пищу.
- После приготовления необходимо помыть казан теплой водой без использования моющего средства.
- Перед тем как поставить казан на хранение, рекомендуется смазать его тонким слоем подсолнечного масла.
- Рекомендуются хранить казан в сухом месте.
