Казан Алюминиевый Литой Татарский 22л d500 h190 с Крышкой Полукруглое Дно Гардарика 22-2

Алюминиевая посуда ТМ «Гардарика» изготавливается из экологически чистых пищевых сплавов алюминия. Алюминиевый казан обладает высокой теплопроводностью: быстро и равномерно нагревается, что приводит к экономии энергии и способствует быстрому приготовлению пищи. Так же обладает большой коррозионной устойчивостью, что позволяет легко ухаживать за посудой.

Никаких спаек и швов, как при механическом производстве: наша посуда не деформируется при нагревании. Толстые стенки и толстое дно равномерно распределяют тепло: еда не пригорит в одном месте и не останется сырой в другом. Посуда не содержит канцерогенных веществ, вредных химических соединений и посторонних запахов.

Рекомендуется прокаливать посуду сразу же после покупки нового изделия. Прокаливают литую алюминиевую посуду без покрытия для создания на поверхности пассивной пленки для улучшения эксплуатационных характеристик поверхности посуды. Эта пленка предохраняет металл в будущем от дополнительного окисления. Вам необходимо вымытое и просушенное изделие налить подсолнечное масло, чтобы оно полностью покрыло дно, добавить 1 столовую ложку соли, поставить на огонь и прокалить. О завершении процесса вы поймете по специфическому запаху раскаленного масла и по внешнему виду посуды. После прокаливания оставшееся масло слить и можно начинать готовить.

Для чистки алюминия не следует применять средства с повышенной щелочностью – они могут разрушить поверхностную оксидную пленку, предохраняющую металл от дальнейшего окисления. Если стенки алюминиевой посуды потемнели, налет можно удалить тряпочкой, смоченной раствором столового уксуса пополам с водой. После этого промыть посуду теплой водой и протереть насухо. Почерневшую алюминиевую посуду можно также отмыть, наполнив ее водой с 3-4 ст. ложками уксуса и дав покипеть воде в течение 10-15 мин.