Кастрюля с крышкой WMF Function 4, диаметр 20 см, объем 3.9 л, подходит для всех типов плит, нержавеющая сталь Cromargan

Кастрюля с крышкой WMF Function 4.

Стеклянная крышка оснащена отверстиями различного диаметра для легкого слива жидкости с продуктов без использования сита, а силиконовое кольцо обеспечивает надежное и плотное прилегание крышки к кастрюле. Дополнительный комфорт гарантируют термоизолированные полые ручки, внутренняя мерная шкала, широкие края и индукционное универсальное дно TransTherm.

Самое главное для каждой кастрюли – ее теплопроводность. Поскольку алюминий быстро поглощает тепло и равномерно распределяет его, кастрюли WMF оснащаются универсальным дном TransTherm. Дно состоит из алюминиевого диска, заключенного в капсулу из хромистой стали, которая защищает алюминиевый центр от агрессивных моющих средств и предотвращает прилипание пищи, облегчая уход за посудой.

Универсальное дно TransTherm подходит для всех типов плит, в том числе для индукционных, за счет магнитных свойств хромистой стали. Для оптимальной энергоэффективности диаметр кастрюли и варочной панели должны совпадать.

Кастрюли с универсальным дном TransTherm крайне энергоэффективны: Во время производства дно незначительно выгибают внутрь. Когда во время готовки кастрюля нагревается, дно расширяется и полностью прилегает к варочной панели, что обеспечивает высокую устойчивость и экономию потребляемой энергии.

Объем поглощаемого тепла и время его сохранения зависит от толщины дна кастрюли. Универсальное дно TransTherm обладает достаточной прочностью и гарантирует идеальный баланс между теплопроводностью и сохранением тепла. Остаточное тепло дольше поддерживает температуру готового блюда.