Измельчитель сыра Apach AGR1 — имеет аналогичный принцип действия обычным ручным теркам, за счет большой мощности упрощает и автоматизирует процесс дробления сухих твердых продуктов.
Загрузочный бункер оснащен прижимным устройством, что убережет от случайного контакта пальцев рук с заостренными лезвиями барабана. Подача продуктов осуществляется только после включения кнопки запуска, не наоборот.
Предназначен как для домашнего, так и для ресторанного использования в малых и средних масштабах. Двигатель подготовлен для бесперебойной работы.
Кроме твердых сортов сыра распространено измельчение сухарей для панировки, шоколада и орехов. При этом запрещено применение оборудования для дробления фасоли и замороженных продуктов.
Комплект поставки:
- инструкция по применению
- съемный контейнер для готовой продукции из нержавеющей стали
Особенности:
- корпус изготовлен из литого полированного алюминия
- асинхронный двигатель оснащен системой вентиляции для охлаждения в процессе работы
- автоматическое отключение в случае перегрева
- производительность — до 30 кг/ч
- скорость вращения барабана-терки — 1400 об/мин.
- размер загрузочного отверстия — 110x65 мм
- мощность — 380 Вт
- подключение к сети — 220 В (напряжение)
- вес — 8 кг
