Уникальный и восхитительный! Кофе высшего порядка!
Вкус бархатистый, немедленно сладкий, деликатно сбалансированные цветочные и фруктовые ноты с карамелью, шоколадом, естественно ароматный с ароматом миндаля и меда. Легкая горчинка в послевкусии за счет темной обжарки.
Особая смесь из девяти сортов арабики, выбранных и приобретённых непосредственно с ферм Illy на четырех континентах.
Смеси Illy включают в себя кофейные зерна только категории CRU. Для отбора таких зерен привлекаются целые команды специалистов – мастер блендеры (team of master blenders) – профессионалов в выборе зерна и дегустации!
После покупки партии кофейных зерен, кофе дегустируется каждые два месяца. При необходимости, вносятся небольшие корректировки в рецептуру. Все это делается для того, чтобы вкус конечного напитка был всегда одинаков!
Комплекс средств гарантирующих высочайшее качество и уникальный вкус кофе ILLY: восемь десятилетий опыта, непревзойдённое знание биологии кофе, умение в обжарке, инновации, перспективные технологии.
