Хинкальница — аппарат для лепки формы хинкали AKITAJP Khinkali Maker For Home, красный

Выложите пласт теста (рецепт см. ниже) с начинкой на машинку, затем нажмите на ручки, плавно отожмите их и выньте готовый хинкали. При необходимости долепите хвостик. Формующие лепестки приводятся в движение посредством натяжения резинки внутри аппарата. Имеет нескользящее силиконовое основание для лучшего сцепление с поверхностью и удобства использования.

Рекомендуемый рецепт теста на 6 хинкали: мука - 200 г; вода ледяная - 100 мл; соль - 10 г; крахмал - 10 г. Способ приготовления: засыпать в миксер/тестомес муку и крахмал, соль растворить в ледяной воде и добавить к смеси муки и крахмала. Замесить очень тугое тесто. Готовое тесто уложить в пакет и убрать в холодильник на 1,5-2 часа для «отдыха». Тесто, готовое для лепки хинкали должно быть упругим и однородным.

При необходимости разборки хинкальницы, нужно, удерживая её в раскрытом положении, провернуть “сердцевину” на пол оборота влево и вынуть её из корпуса.

Материал: пластик ABS, силикон

Привод: ручной

Вес продукта, г: 85 - 95

Производительность аппарата - до 6 шт. в минуту.

Габаритные размеры н / б, см: 19х23х12,5 / 20х20х13

Вес нетто / брутто, г: 250 / 350

Страна-производитель - Китай

Бренд - AKITAJP