Декстроза представляет собой натуральный моносахарид получаемый из кукурузы. Сладкая на вкус, хорошо растворяется в воде, глюкоза относится к натуральным биодобавкам. Ее можно употреблять веганам и людям, предпочитающим исключительно здоровую пищу. Вкус: чуть менее сладкий, чем тростниковый сахар. Применение
- Замена тростникового сахара;
- Изготовление кондитерских изделий;
- Изготовление хлебобулочных изделий (улучшает текстуру теста и ускоряет брожение);
- Приготовление диетических изделий и десертов правильного питания;
- Безалкогольных и алкогольных напитков (пивоварение или виноделие);
- Производство консервов
Срок хранения после вскрытия: 2 года при соблюдении условий хранения (температура, влажность, защита от солнечных лучей).
