Электрическая фритюрница AIRHOT EF16+16 общей мощностью 10кВт предназначена для приготовления разнообразных кулинарных изделий во фритюре. Обеспечивает получение золотистой корочки у чебуреков, пирожков, картофеля фри, сыра, рыбных палочек, роллов и т. д. Отлично подойдет для любого формата предприятия общественного питания и домашнего использования.
Фритюрница имеет 2 регулятора температуры и может готовить два разных блюда одновременно при разной температуре и без смешения запахов. Ручки корзин выполнена из термостойкого пластика. Крышки фритюрницы способствует поддержанию чистоты и сохранению тепла в жарочной ванне. Особенностью данной модели является наличие кранов для быстрой и легкой очистки чаш от масла.
Фритюрница оснащена простым и понятным электромеханическим управлением: регулятор температуры 60-200°С, индикации "Включено" и "Нагрев". Защитный термостат отключает электропитание в случае перегрева. Если температура превышает допустимый предел, срабатывает предохранитель и отключается питание. Перезапустить состояние после срабатывания предохранителя от перегрева можно с помощью кнопки «Сброс» (RESET) на блоке управления, температура сброса состояния менее 170°С.
Характеристики:
- Материал корпуса и ванны: нержавеющая сталь
- Размер фритюрницы 695х560х360 мм, вес 25 кг
- Ванна - 2 шт.
- Объем, л 16+16
- Корзина со съемной ручкой — 2 шт. , размер корзины 210x140x125 мм
- Регулятор температуры 60-200°С
- Термостаты (рабочий + аварийный)
- Холодна зона
- Напряжение 220В, мощность 10кВт
Создавайте вкусные блюда во фритюре с профессиональными фритюрницами AIRHOT.
Готовьте с удовольствием!
