ФритюрницаAIRHOT EF10+10 предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла на предприятиях общественного питания.
ОсобенностиХолодная зона
2 термостата (рабочий и аварийный)
Корзины с крышками в комплекте
Размеры корзины: 270х240х142мм
Размер ванны: 325х300х200мм
Количество электрических вилок: 2 шт.
• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.
| Цвет | серый/серебристый |
| Материал | нержавеющая сталь |
| Бренд | Airhot |
| Тип | фритюрница |
| Количество емкостей | 1 |
| Материал емкости | нерж. сталь |
| Материал корпуса | нерж. сталь |
| Минимальная рабочая температура | 60 °C |
| Максимальная рабочая температура | 200 °C |
| Тип нагрева | непосредственный |
| Управление | механическое |
| Потребляемая мощность | 3.5 кВт |
| Напряжение питания | 220/240В |
| Опрокидывание | ручное |
| Сливной кран | есть |
| Установка | настольная |
| Дополнительная информация | мощность: 3.5+3.5 кВт; корзины с крышками в комплекте |
| Подробная комплектация | Фритюрница - 1 Корзина с крышкой - 1 Инструкция по эксплуатации - 1 |
Купить Фритюрница Airhot EF10+10 с доставкой по всей России.
Фритюрница Airhot EF10+10: сравнение цен, характеристики, фото, актуальное наличие и цены.