Пищевая фольга — это универсальный упаковочный материал, который широко применяется как в быту, так и в сфере общественного питания. Она обеспечивает надёжную защиту продуктов от внешних воздействий, сохраняет их свежесть, а также используется для запекания и приготовления определенных блюд.
Под брендом «Paterra» в нашем ассортименте два типа фольги:
Фольга оптимальной прочности - толщиной 11 мкм. Подходит для запекания в духовом шкафу.
Фольга повышенной прочности - толщиной 14 мкм. Подходит для запекания, хранения и упаковки; обладает более прочными характеристиками.
Основные характеристики фольги
Герметичность — препятствует проникновению воздуха и бактерий
Термостойкость — выдерживает как высокие, так и низкие температуры
Безопасность — разрешена для контакта с пищевыми продуктами
Толщина — варьируется от 8 до 14 микрон Соответствие параметрам - честная намотка, толщина и ширина.
Классификация по толщине
8-9 микрон — тонкая и гибкая, подходит для домашнего использования и творчества
11 микрон — стандартная толщина для запекания и хранения продуктов
14 микрон — оптимальная для упаковки, меньше подвержена разрывам
Особенности применения
Хранение продуктов — фольга защищает от влаги, света и запахов.
Запекание — подходит для духовки и гриля.
Заморозка — сохраняет свежесть продуктов при низких температурах.
Транспортировка — обеспечивает надёжную защиту при перевозке.
