Экстрактор Сокслета Mendeleeff 3 дюйма, с диоптром и сеточкой
Предназначен для ароматизации крепких напитков за короткое время, без настаивания. Его применяют в домашних условиях для непрерывного экстрагирования вещества из твердого или труднорастворимого сырья. Например, специй, трав, корок цитрусовых, ягод и т. д.
Экстрактор устанавливается на перегонный куб, сверху на него устанавливается дефлегматор.
Куб нагревают до кипения, пары спирта, проходя по боковому отводу, попадают в дефлегматор, конденсируются и флегма стекает в накопительный стакан с засыпью. После того, как стакан наполнится, его содержимое уже с экстрактом выливается в перегонный куб через трубку с противоположной стороны. Этот процесс повторяется несколько раз, пока вы не достигните желаемого результата. Слив флегмы в данной модели организован по центру, что обеспечивает более эффективную работу экстрактора.
Экстрактор Сокслета позволяет производить многократную экстракцию за счёт повторного использования относительно небольшого объёма кубового содержимого, при этом ароматические вещества накапливаются в кубе. Требует меньше сырья, чем джин-корзина, придаёт насыщенный и яркий аромат и вкус.
Экстрактор оборудован прокладкой с сеточкой, которая устанавливается под диоптр. Благодаря сетке можно заполнить диоптр необходимым количеством сырья. Можно разобрать и использовать диоптр отдельно.
Габариты:
• Общая высота экстрактора — 296 мм
• Высота диоптра — 150 мм
• Диаметр трубки под пар — 16 мм
• Диаметр трубки перелива — 8 мм
Характеристики диоптра:
• Высота диоптра — 150 мм*;
• Высота стекла — 100 мм;
• Высота видимой части стекла — 95 мм;
• Диаметр шпилек — 5,2 мм;
• Внешний диаметр клампа — 91 мм;
• Внутренний диаметр клампа — 72 мм;
• Боросиликатное стекло толщиной 5 мм;
• Внешний диаметр стекла — 84 мм;
• Внутренний диаметр стекла — 74 мм;
• Металл — нержавеющая сталь AISI304.
* В зависимости от партии высота диоптра может быть ± 2 см. Актуальную высоту диоптра можно уточнить через вопросы к товару.
Комплектация:
• Нижний стакан экстрактора;
• Верхний стакан экстрактора;
• Нержавеющая трубка возврата;
• Диоптр для колонны 3 дюйма;
• Силиконовая прокладка с сеточкой (1 x 1 мм) диаметром 3 дюйма, под СПН;
• Шланг силиконовый пищевой, 14х18 мм — 20 см;
• Шланг силиконовый пищевой, внутренний диаметр 6 мм — 10 см;
• Хомут с прокладкой под кламп 3 дюйма — 2 шт.
Обращаем ваше внимание, что из-за особенностей производства металл может приобрести магнитные свойства. При этом общие химические и физические свойства стали не меняются.
