Дубовая Бочка 200л (53 галлона) из-под Виски Frey Ranch Rye (американский дуб)

Дубовая Бочка 200л (53 галлона) идеально подойдет для основной и финальной выдержки виски и других крепких напитков.

Бочки свежеслитые, слив - весна 2024 года.

В бочках выдерживался Виски от дистиллерии Frey Ranch.

Важно: бочка не новая, на ней имеются подтеки, сколы, потертости, возможны небольшие расслоения и трещинки, что является особенностью такого типа бочек.

Выдержав напиток в такой бочке, Вы получаете богатый соломенный цвет виски с целой палитрой вкусоароматики: ваниль, сливочный, мармелад, ирис, дуб, специи с продолжительным послевкусием.

При изготовлении своих напитков бочку можно использовать (и даже рекомендуем) совместно с другими типами бочек, например, с бочками из-под хересов или вин, уверены, выдержанный дистиллят в таком дуэте Вас приятно удивит!

В каких случаях используется бочка для финишной выдержки?

Если после основной выдержки вкус древесины начинает "доминировать" в напитке и он требует "доработки".

Если хочется придать напитку дополнительные вкусовые ноты.

Если технология приготовления напитка предусматривает основную выдержку и финишную выдержку.

Если Вы просто хотите поэкспериментировать со своим напитком.

Такая выдержки позволяет напитку “дозреть” правильно, благодаря тому что вкусовые и ароматические составляющие древесины дуба и вина, выдерживаемого ранее в бочке, смешиваются с дистиллятом и становятся единым целым.

Комплектация:

бочка;

пробка.

Технические характеристики:

Объем - 53 галлона (200 литров).

Малый диаметр - 55см.

Большой диаметр - 65см.

Длина - 90см.

Вес - 51кг.

Заливное отверстие 1 - 54мм.

Заливное отверстие 2 - 51мм.

Толщина клепки - 1 дюйм (2,54см).