Черный тмин - это семена, которые обладают огромным спектром полезного воздействия на различные системы человеческого организма. Они укрепляют иммунитет, улучшают память и оказывают точечное воздействие на мужское и женское здоровье.
Семена черного тмина имеют приятный сильный аромат и слегка жгучий вкус. Они богаты жирными кислотами Омега-6, эфирными маслами, пищевыми волокнами и мононенасыщенными кислотами.
Черный тмин используется как целый, так и молотый. Семена тмина с терпко-острым привкусом предназначены для оригинальной выпечки, пикантных овощей и блюд из картофеля. Их добавляют в супы, соусы, квашеную капусту, при засолке помидоров и огурцов, в сырные закуски, пиво и квас.
В состав черного тмина входят тимохинон, витамины А, Е, группы В, С, полезные минералы и эфирные масла. Благодаря тимохинону повышается общий тонус организма, улучшается работоспособность.
Черный тмин в зернах прекрасно сочетается с разного рода мясом, овощами, картофелем и зернобобовыми культурами.
При простуде черный тмин помогает благодаря усилению иммунитета и отхаркивающему эффекту, что позволяет быстрее выводить слизь и облегчить дыхание.
Семена черного тмина можно употреблять в сыром виде, добавлять в готовые блюда или смешивать с медом или водой. Они подходят для веганов, вегетарианцев и тех, кто соблюдает пост.
Вес упаковки составляет 1 кг, а срок годности - 24 месяца. Хранить семена черного тмина рекомендуется при температуре не более +25°С в сухом месте.
