Рыбный бульон "Даши-но-мото". Даши/даси- самый известный японский бульон. Бульон на основе водорослей комбу и кацуобуси — сушеного тунца. Даси- японский бульон, уникальный и незаменимый, который является основой многих блюд Страны восходящего солнца. Это угощение с длинной историей, которую можно проследить вплоть до периода Эдо (XVII век). В отличие от бульонов других кулинарных традиций, которые готовят посредством длительной варки мяса и овощей с различными травами и специями, даси содержит всего 1-2 ингредиента и делается примерно за 20 минут. Тем не менее эта прозрачная жидкость наполнена пикантным, богатым и насыщенным вкусом (умами). Уже на основе таких бульонов даси готовятся более сложные соусы и супы. Например, популярный в любом ресторане японской кухни суп мисо тоже делается на основе даси.
Купить Бульон MARUTOMO рыбный Даши-но-мото на основе водорослей комбу и кацуобуси 350 г, Япония с доставкой по всей России. Бульон MARUTOMO рыбный Даши-но-мото на основе водорослей комбу и кацуобуси 350 г, Япония: сравнение цен, характеристики, фото, актуальное наличие и цены.