Бонификатор для самогона «Хлебный дар» – улучшение вкуса, аромата и качества алкогольных напитков
«Хлебный дар» – это высокоэффективная пищевая добавка, разработанная для совершенствования органолептических и физико-химических показателей алкогольных напитков. Она идеально подходит для зерновых дистиллятов, ректификатов, водки, виски, хлебных вин и других спиртных напитков, делая их вкус более мягким, а аромат – насыщенным и благородным.
Ключевые преимущества:
- Натуральный состав – включает виноградный сахар, муку зародышей пшеницы, амарантовую муку и L-лизин.
- Улучшение качества напитка – нейтрализует вредные примеси, обогащает полезными веществами, снижает токсичность.
- Разработка при участии ведущих научных институтов – создан совместно с Всероссийским НИИ пищевой биотехнологии.
- Обогащение биоактивными компонентами – содержит сквален (мощный антиоксидант), аминокислоты, витамины и минералы.
- Улучшение органолептических свойств – придает напитку мягкий, сбалансированный вкус с легкими злаковыми и молочными нотами.
- Популярность в промышленности – используется на крупных ликероводочных заводах России и СНГ.
Состав:
- Виноградный сахар
- Мука зародышей пшеницы
- Амарантовая мука
- L-лизин
Рекомендации по применению:
- Приготовление настоя: Растворите 4-7 г добавки в теплой воде (40-45°C) в пропорции 1:5 – 1:10.
- Добавьте спирт или часть напитка, доведя крепость до 35-45%.
- Настаивайте 2 суток.
- Фильтрация и внесение в напиток: Профильтруйте настой через ткань или фильтрующий материал.
- Добавьте полученный раствор в готовый алкогольный напиток при перемешивании.
Особенности добавки:
- Внешний вид: мелкодисперсный порошок молочного цвета с коричневыми вкраплениями, возможны рыхлые комочки.
- Вкус и аромат: сладковатый с легкой горчинкой, выраженный злаковый оттенок с молочными нотками.
- Срок годности: 12 месяцев.
- Условия хранения: в сухом, защищенном от света месте при температуре до +25 °C.
«Хлебный дар» – это не просто добавка, а инструмент для создания премиального алкоголя с глубоким вкусом и чистым послевкусием. Незаменим как для домашних мастеров, так и для профессиональных производителей.
