Автоклав Fansel 2, 20 л – универсальный заготовщик российского производства. С ним легко радовать всю семью вкусными натуральными тушенками из мяса, рыбы, птицы, овощными консервами и вареньем.
Автоклав для консервирования домашний Фансел 2 избавит вас от необходимости стерилизовать банки. Просто выберите наиболее удобный режим работы – на пару или на воде и загрузите заготовки. В паровом режиме время на приготовление блюд сокращается в три раза, а для стерилизации потребуется всего 2,5 литра воды! Вы не только сэкономите время, но и сократите расходы на электроэнергию. Автоклав нагревается и начинает стерилизацию уже через 20 минут после включения нагрева!
Автоклав для домашнего консервирования Фансел 20 литров вмещает до 15 пол-литровых банок с заготовками. Также вы сможете простерилизовать за одну загрузку 6 литровых или одну 3-литровую банку. В сезон заготовок вам не потребуется закаточная машинка: используйте банки с винтовыми крышками твист-офф. Банки с жестяными крышками рекомендуется устанавливать с автоклав со специальными фиксирующими зажимами.
Автоклав сделан из нержавеющей стали AISI 430. Толщина стенок и ферромагнитного дна – 1,5 мм. Вы можете нагревать автоклав для тушенки на любых плитах: газовых, керамических, индукционных, керамических. Ручки автоклава со специальным бакелитовым покрытием не нагреваются при работе, а значит нет риска получить случайный ожог.
Крышка консерватора имеет надежное крепление при помощи рым-гаек. Она дополнена стандартным клампом, на который устанавливается любая бражная колонна 1,5 дюйма. Модернизируйте автоклав 2 в 1, превратив его в самогонный аппарат. Автоклав позволит удивлять гостей не только вкусными заготовками, но и ароматными натуральными напитками.
Домашний автоклав абсолютно безопасен в работе. На крышке имеется предохранительный клапан сброса давления. Следить за процессом приготовления блюд можно по показаниям манометра и встроенного биметаллического термометра.
Обратный клапан выравнивает давление в банках и стерилизаторе, снижая риск срыва крышек до нуля. Сливной кран позволит удалить остатки жидкости. Через широкую горловину 25 см его легко промывать после завершения готовки.
Автоклав высотой 53,5 см удобно использовать и хранить.
При заказе вы получаете: емкость автоклава с крышкой и силиконовым уплотнением, фальшдно, пластины для выравнивания (2 шт.), кран сливной, биметаллический термометр, манометр, обратный клапан с гайкой, кран воздухоотводный, защитный клапан 1,5 bar, рым-гайки М8 (8 шт.), шланг для отвода пара (2 м), инструкцию.
При необходимости вы легко сможете приобрести набор комплектующих и запчасти для автоклава Фансел, чтобы заменить утратившие свой функционал расходные силиконовые детали.
