Компактный домашний автоклав для консервирования Добрый Жар 2 в 1 - незаменимый помощник любой хозяйки на кухне. С помощью него вы без труда приготовите различные домашние консервы, такие как: мясная тушенка, рыбные консервы, каши, маринованные помидоры, хрустящие соленые огурчики, салаты, лечо, паштеты, икра, грибочки, компоты и ягодное варенье. В автоклаве Добрый Жар за один раз можно приготовить до 6 кг продуктов, установив на специальные прижимные кассеты 12 банок по 0,5 л. , 8 банок 0,7 литра и 6 банок по 1 л. Кассеты изготовлены из нержавеющей стали, они плотно прижимаются между собой шпилькой с резьбовым креплением и надежно фиксируют банки, что убережет вас от вскрытия крышек в процессе приготовления. Одним из немаловажных преимуществ автоклава Добрый Жар является его безопасность - особенная конструкция корпуса, толщина стенок и герметичная крышка с шестью откидными болтами - выдерживает давление до 6 атмосфер. Для безопасности в автоклаве установлен клапан избыточного давления на 1,5 атмосферы и манометр для отслеживания давления. Также в крышку встроен цифровой термометр для удобства контроля температуры, что позволит вам комфортно и безопасно готовить на вашей кухне любимые заготовки. Почему 2 в 1 - в крышку автоклава установлен кламп 1,5 дюйма. Данный элемент позволит вам установить дистиллятор Народный NEW. Дефлегматор-змеевик, установленный в царге, обеспечивает повышенную концентрацию спирта. Спираль в 6 витков охлаждает проходящие по царге пары, конденсируя и возвращая их назад в виде флегмы. Работая в тандеме с РПН, этот узел выполняет функцию очистки самогона, снижая концентрацию сивушного масла и других тяжелых элементов.
Джин- корзина с увеличенной загрузкой находится внутри разборного металлического сухопарника. Резной цилиндр легко извлекается из сухопарника, не препятствует прохождению паров и вмещает до 30 гр ароматических ингредиентов. Помимо ароматической функции сухопарник выполняет и свою основную задачу - очистку дистиллята от сивушного масла.
