Спирулина – 100%, урожай США (Гавайские острова, общее количество хлорофилла – 10мг/г).
Оболочка – гидроксипропилматилцеллюлоза.
Состоит на 60-70% из белков, поэтому она является лучшим источником белка.
Спирулина богата различными питательными веществами. Содержит около 60 видов необходимых для человеческого организма веществ: белки, жиры, углеводы, пищевые волокна, витамины, минералы.
18 видов аминокислот
Азолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан, валин, аланин, аргинин, аспарагиновая кислота, цистин, глутамин, глицин, гистидин, пролин, серин, тирозин
15 видов жиров
DLA, DHA, линоленовая кислота, альфа-линоленовая кислота, дигомо-гамма-линоленовая кислота, пальмито-леиновая кислота, олеиновая кислота, миристиновая кислота, пальмитиновая кислота, стеариновая кислота, арахидоновая кислота, бегеновая кислота, лигноцериновая кислота, эруковая кислота
13 видов минералов
Кальций, железо, магний, фосфор, цинк, селен, хром, марганец, медь, натрий, калий, молибден, германий
12 видов витаминов
Бета-каротин, фолиевая кислота, Витамин B2, Витамин B6, Витамин B12, Витамин С, Витамин А, ниацин, Витамин D
12 видов антиоксидантов
Бета-каротин, хлорофилл, каротиноид, фикоцианин, СОД
