Аппарат упаковочный вакуумный INDOKOR IVP-260/PD с опцией газонаполнения применяется в местах не требующих высокой производительности. Как правило, это небольшие рестораны и минимаркеты, рынки. В целом места, где суммарное время работы оборудования не будет превышать пяти часов в день.
Аппарат обладает небольшими габаритными размерами, что позволяет легко найти для него удобное место. Конструкция рабочей камеры и нагревательных элементов удобна для их очистки и своевременной санитарной обработки.
Отдельно можно отметить простоту настройки запайки и вакуумирования. Для настройки аппартата нет необходимости привлечения квалифицированого специалиста.
Особенностью данной модели является возможность упаковки продуктов в модифицированной газовой среде (с защитным газом) обеспечивает ряд преимуществ по сравнению с общепринятым методом консервации:
- увеличение срока годности продукта без его заморозки
- отсутствие деформации продукта или соковыделения
- сохранение состава продукта (витаминов, ароматических веществ, жиров.)
- сохранение натурального цвета продукта
- возможность снижения количества консервантов при длительном хранении
Особенности модели IVP-260/PD с опцией газонаполнения
- Удобное электронное управление
- Корпус и камера из нержавеющей стали
- Работа от сети 220В
- Прозрачная крышка для контроля процесса упаковки
- Одинарный сварочный шов шириной 8мм
- Дополнительный комплект расходных материалов (масла, уплотнения)
- Кнопка аварийной остановки
- В комплекте силиконовая вставка с символами для нанесения маркировки на шов
