Аламбик на водяной бане 15 литров
Добро пожаловать в мир эксклюзивных элитных напитков и незабываемых ощущений! С гордостью представляем Вам аламбик CopperCrafts на водяной бане, который отличается превосходным качеством и легкостью использования. Создайте собственный элитный алкоголь.
Размеры:
Высота аламбика в сборке - 72,5 см
Диаметр основания перегонного куба - 29,5 см
Высота перегонного куба - 29 см
Диаметр Горлышко перегонного куба - 31,5 см
Высота шлема - 28,5 см
Высота пароотводной трубки от шлема - 15 см
Высота пароотводной трубки от холодильника - 30 см
Длина пароотводной трубки - 53 см
Диаметр холодильника - 17,5 см
Высота холодильника - 23 см
Толщина меди:
Основание перегонного куба - 0,8 мм
Стенки перегонного куба - 0,8 мм
Горлышко перегонного куба - 0,9 мм
Шлем - 0,8 мм
Пароотводная трубка - 0,8 мм
Змеевик - 0,8 мм
Холодильник - 0,5 мм
Основные преимущества аламбика CopperCrafts на водяной бане:
Перегонный куб аламбика на водяной бане представляет собой систему двойного котла, состоящего из двух камер. Внутреннюю камеру заполняют брагой, внешнюю водой. Поскольку внешний котел содержит воду, необходимо в ходе работы аламбика проверять и регулировать ее уровень. Если необходимо, пополнять испаряемую воду. При этом уровень воды не должен быть ниже уровня браги. Система имеет выходную трубку для сброса давления, создаваемого во внешней камере.
Такая система предотвращает непосредственный контакт браги с источником тепла, предотвращает ее подгорание, обеспечивая равномерную и постоянную температуру, необходимую для процесса дистилляции. Идеально для перегонки густой барды. Подходит для использования в перегонке спиртных напитков, эфирных масел и цветочных вод.
Кроме того, аламбик на водяной бане обладает еще одной особенностью. В нем предусмотрен гидрозатвор, облегчающий процесс приготовления алкоголя. Он обеспечивает высокий уровень герметичности перегонного куба, поэтому ценные пары этилового спирта не будут улетучиваться, а помещение, в котором осуществляется дистилляция, не наполнится неприятным запахом сивушных масел и прочих примесей.
Гидрозатвором является заполняемый водой желоб, расположенный между стенками перегонного куба. Сверху куб плотно закрывается шлемом. Такая конструкция обеспечивает идеальную герметизацию.
Используя аламбик с гидрозатвором, Вы сможете забыть о фум-ленте, дополнительном использовании теста, хлеба.
Как и любой аламбик, он идеально подходит для приготовления эксклюзивного алкоголя, например: кальвадоса, граппы, коньяка, арманьяка, текилы, чачи и т. д. Он состоит практически из чистейшей меди (на 99,7%). Все швы выполнены методом пайки с применением серебра – они коррозионно-устойчивые, прочные, поэтому изделие надежно защищено от любых деформаций. Можно быть абсолютно уверенным в безопасности эксплуатации аппарата, ведь используемые материалы не вступают в реакцию с напитком, максимально сохраняя все его вкусо-ароматические качества.
Традиции – португальский производитель аламбиков CopperCrafts имеет.
